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甘氨酸

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  • 所属系列:营养强化剂 - 综合类别
  • 规格型号:AJI/USP/企业标准
  • 最小起订量:1
  • 所 在 地:湖北 - 武汉市
  • 发货期限:
发布日期:2013年2月19日    武汉远成共创科技有限公司供应部
产品介绍

甘氨酸
中文名:甘氨酸
英文名:Glycine
化学名:氨基乙酸
分子式:C2H5NO2
甘氨酸CAS:56-40-6
性状:白色单斜晶系或六方晶系晶体,或结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。水溶液呈微酸性。易溶于水;极难溶于乙醇;不溶于丙酮、乙醚等有机溶剂。
甘氨酸用途:营养增补剂。
甘氨酸应用:具有呈味、抑菌、螯合、缓冲等作用。主要用于调味方面。
      1.作为氨基酸源,占食品中总蛋白质量的3.5%。  
          2.作为饮料中假如糖精钠后的苦味掩盖剂,限量0.2%;作为食用油脂中单、双甘油脂的稳定剂,限量0.02%。 
          3.可安全用于食品中。  
质量标准:AJI/USP/企业标准
甘氨酸外观:白色结晶或白色粉末
澄清度:合格
甘氨酸含量(干基)%: 98.5―101.5
干燥失重%:≤0.20
灼烧残渣%:≤0.10
重金属(以铅计)%:≤0.002
铅%:≤0.0005
氯化物含量%:≤0.010
砷含量%:≤0.0001
PH值:5.5―7.0
包装:25KG/袋、25KG/桶。
运输:防止日晒、雨淋;不能与有毒、有害物品混运;本品为非危险品,可按一般化学品运输。 
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染。
保质期:两年。

本公司主营产品:甘氨酸|L-谷氨酸|L-茶氨酸|L-脯氨酸|L-丝氨酸|L-酪氨酸|L-色氨酸|L-瓜氨酸|L-苏氨酸|L-缬氨酸|L-正缬氨酸|L-丙氨酸|DL-丙氨酸|L-蛋氨酸|DL-蛋氨酸|L-苯丙氨酸|DL-苯丙氨酸|L-天门冬氨酸|L-亮氨酸|L-异亮氨酸|L-赖氨酸|L-赖氨酸盐酸盐|L-精氨酸|L-组氨酸|L-胱氨酸|L-半胱氨酸|L-半胱氨酸盐酸盐无水物|L-半胱氨酸盐酸盐一水物|S-羧甲基-L-半胱氨酸|L-鸟氨酸盐酸盐|L-鸟氨酸乙酯盐酸盐|N-乙酰-L-蛋氨酸|N-乙酰-D-脯氨酸|N-乙酰-L-半胱氨酸|N-乙酰-3,5-二碘-L-酪氨酸|N-乙酰基-L-酪氨酸乙酯单水合物|L-脯氨醇|L-异亮氨醇|D-苯甘氨醇|L-精氨醇|D-精氨醇|L-丙氨醇|D-丙氨醇|D-组氨醇二盐酸盐|鱼胶原蛋白|大豆分离蛋白|谷胱甘肽|胶原蛋白肽|白蛋白多肽|酪蛋白磷酸肽|L-谷氨酰胺|N-乙酰-L-谷氨酰胺|甘氨酰-L-酪氨酸|甘氨酰-L-谷氨酰胺|牛磺酸|磷酸三钙|琥珀酸二钠
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