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胃蛋白酶

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  • 所属系列:食品添加剂 - 酶制剂
  • 规格型号:食品级
  • 最小起订量:25
  • 所 在 地:河南 - 郑州市
  • 发货期限:月
发布日期:2013年7月5日    郑州义多利化工产品科技有限公司
产品介绍

胃蛋白酶 白色至淡棕黄颜色水溶性粉末,无臭,或为琥珀色糊状,或为澄清的琥珀色至棕色液体。主要用于鱼粉制造和其他蛋白质的水解,干酪制造中的凝乳作用(与凝乳酶合用),亦可用于防止啤酒的冷冻浑浊。

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