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醋酸钙

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发布日期:2013年7月5日    郑州义多利化工产品科技有限公司
产品介绍

白色松散细粉。无臭。味微苦。易吸潮。加热至 160℃ 分解成 CaCO3和丙酮。易溶于水。微溶于乙醇。   用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;营养强化剂; pH 值调节剂;加工助剂。   制法:由碳酸钙或氢氧化钙分别和醋酸作用而制得 限量: 1 . GB19880-94: 谷类及其制品,饮料,8-16 g/kg 。 2 . FAO/WHO(1984) :食用酪蛋白酸盐,GMP 。 3 . FDA, §184.1185 :焙烤食品,明胶,布丁,馅料, 0.2% ;甜沙司,顶端物料和浇料,0.15% ;其他 0.0001% 。 4 . EEC 准用于包装干酪粉,速凝果冻粉。 5 . FEMA(mg/kg) :软饮料 200 ;焙烤食品 500 。 毒性: 1 .ADI 不作限制性规定( FAO/WHO ,1994 )。 2 . GRAS(FDA, §181.29, §182.6197, §184.1185, 1994) 。

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